Коктейли

Коктейльная карта также стала сильным местом ресторана и заслуживает особого внимания. Бармен Екатерина Колчанова, известная по проекту Saxon & Parole разработала твисты на классические коктейли.

Среди них Lichee cooler на основе рома с добавлением кампари, настоянным на молочном улуне, со свежим пюре личи и просекко (570 руб.), Safinstar на основе текилы Репосадо, выдержанной в дубовых бочках, с сиропом из облепихи с душистым перцем и белком (770 руб.), Conefashioned на основе бурбона с домашним сиропом из шишек, розмарина и арахиса (550 руб.).