Великий пост в Svoy

Для соблюдающих Великий пост у нас особое предложение — «Весна духовная», собравшее в себя 8 блюд. В его основе баланс вкуса и пользы, эко продукты, чистый вкус, неожиданные сочетания и интерпретация классики.
Великий пост продлится до 4 мая.

Цитаты из меню:
•БРУСКЕТТА С ОВОЩНОЙ ИКРОЙ И СЫРОМ ТОФУ 190гр/690₽
•ЗАПЕЧЁННЫЙ БАКЛАЖАН С ХУМУСОМ 250гр/870₽
•САЛАТ С АРТИШОКАМИ И РОЗОВЫМИ ТОМАТАМИ 240гр/890₽
•САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ФИСТАШКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ 195гр/630₽
•САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД И ФРУКТОВ 230гр/1280₽
•СУП НИСУАЗ ИЗ ЦУКИНИ И СПАРЖИ 350гр/620₽
•СУП С ОРЗО, БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ВЕШЕНКАМИ 350гр/590₽
•РИЗОТТО СО ШПИНАТОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 250гр/890₽
•ЯБЛОЧНО-БРУСНИЧНЫЙ СБИТЕНЬ
530₽

Клуб привилегий Svoy

500 рублей за установку карты лояльности в wallet-кошелек и повышенный кэшбэк 20% за первую покупку.

Присоединяетесь к клубу привилегий Svoy и вам станут доступны специальные предложения и акции!

✔От 3% до 15% трат возвращаются на счет карты лояльности

✔Возможно списать бонусами до 20% от счета

✔1 бонусный балл равен 1 рублю

Стартовая карта привилегий и welcome-бонус для новых гостей Svoy. Откройте для себя гастрономическое и винное разнообразие вместе с картой Svoy. Скачайте карту и получите доступ к специальным возможностям.

Получить карту
Подробнее о клубе

Обновление основного меню в ресторане SVOY

Новинки в основном меню.

Обновление меню вдохновили сезонные продукты, также без внимания не оставили разнообразие винной карты ресторана, чтобы вы точно нашли идеальную гастропару. Выдержано, уже ставшее традиционным смешение блюд Средиземноморья и Паназии.

В раздел тартаров добавлена новая вариация из тартара говядины и тартара из лосося.

Хорошим началом в дополнение к бокалу вина послужат закуски, их дополнили буррата с томатами, песто и манго, магаданские креветки на льду и щучья икра с цукини и фермерской сметаной.
Паштет из печени цыпленка в новой версии повстречался с черным трюфелем, вишней и бриошь.

В разделе салатов также новинки: салат с камчатским крабом и мандаринами, салат с хамоном и грушей и салат с тигровыми креветками в карамели и манго.

Любителей мяса обрадуют говяжьи щечки, говяжья вырезка с фуагра и медальоны из говядины с черным трюфелем. На горячее из рыбы и морепродуктов шеф предлагает кальмары лолиго, филе палтуса с орзо и тигровые креветки в соусе из белых грибов.

На этом новинки не заканчиваются: лингвини алио олио с Камчатским крабом, спагетти по-римски с вяленой уткой, а на сладкое меренговый рулет с манго и маракуйей и чизкейк с фисташками.

Крабы

Фаланги краба в двух авторских рецептах от шеф-повара заняли почётное место в обновленном меню.
Более классический вариант — фаланги краба на французский манер в соусе с пармезаном, где сочное мясо краба окутывает нежный сливочный соус.
Второй рецепт — краб в соусе голландез.
Блюда с крабом считаются диетическим деликатесом, содержат много белка и аминокислот.
Обновление меню мы решили ознаменовать красивым и здоровым питанием!

Ресторан на Петровке с авторской кухней и большим выбором вина

SVOY Restaurant&Bar в старинном особняке в Петровском переулке — место для уютного отдыха в приватной атмосфере.

Уникальность ресторана кроется в историческом районе и в необычной для центра Москвы внутриквартальной улице. В теплый сезон здесь работает уютная летняя веранда, скрытая от любопытных глаз стеной, сохранившейся с XV века. Ресторан занимает два этажа и 5 залов, располагающих к комфортному общению и проведению камерных мероприятий. Интерьер выполнен в мягких тонах – барные стойки сделаны из дуба и ясеня, ниши колонн заполнены норвежским ягелем, а светильники большой люстры в основном зале напоминают раскаленные угли.

Коктейли и барная карта

В барном меню SVOY Restaurant&Bar представлена избранная коллекция алкоголя. Богатый выбор рома включает в себя редкие сорта, география также обширна от  Барбадоса и Ямайки, Маврикия и Гватемалы, до США и Великобритании. Односолодовый виски широко представлен линейкой Macallan разной выдержки, выбор купажированного виски и бурбона также разнообразен.

Ассортимент классических коктейлей дополняют авторские.

Посмотреть меню

Стейки на огне

Мы используем лучшие отрубы бычков Black Angus зернового откорма, высокой мраморности.

Сочный Рибай или Стриплойн, а может быть альтернативные Пиканья или Мачете? Или попробуете авторский стейк от шеф-повара «Который захочешь ещё»? У каждого стейка свой неповторимый вкус и структура, мы с радостью поможем в выборе идеального мяса и порекомендуем прожарку.

Посмотреть меню

Svoy занимает два этажа: верхний этаж в стиле лаунж, с кабинетами и барными стойками из темного дерева, нижний этаж – ресторан в светлых тонах.

Всего в ресторане пять отдельных пространств и летняя веранда во внутреннем дворике.

Залы ресторана разной вместимости: кабинеты рассчитаны для компаний от 4-х до 12 персон, малый зал в светлых тонах вмещает до 15 персон, большой светлый зал для компаний до 35 человек, а основной зал готов принять до 30 гостей. Летняя веранда до 40 персон. В формате фуршета количество гостей в пространствах может быть увеличено.

Залы ресторана оснащены современным аудио и видео оборудованием, караоке-системой.

Забронировать
новость залы3
новость залы
новость залы4
новость залы1

Кабинеты для общения в приватной обстановке.

Кабинеты для общения в приватной обстановке. Ресторан Svoy, расположенный в самом центре Москвы укроет вас от суеты в атмосфере спокойствия.


Отдельные кабинеты ресторана, в которых вам никто не помешает. Камерная атмосфера располагает к проведению важных деловых встреч, уютных свиданий, а также ужинов в кругу самых близких. Интерьер кабинетов в стиле лаунж, с комфортной мягкой мебелью и столами из дерева.

Забронировать

Поздние завтраки в ресторане Svoy на Петровке

Breakfast time  ежедневно с 12:00 до 17:00

Начать предлагаем с яиц: в разделе — всеми любимые «Бенедикт» с лососем и авокадо, шакшука и кюкю.

Любителям ароматной выпечки шеф-повар ресторана Александр Блинов рекомендует круассан с копченой уткой и песто из паприки, тост с карамелизированным беконом и скаморцей.

Также в меню — домашняя гранола, овсяная каша с карамельными орехами и микс киноа, кускуса и геркулеса со свежими ягодами.

На сладкое — ванильные сырники с кокосовой сгущёнкой и вишнёвый брауни.

Посмотреть меню