Фаланги краба в двух авторских рецептах от шеф-повара заняли почётное место в обновленном меню.
Более классический вариант — фаланги краба на французский манер в соусе с пармезаном, где сочное мясо краба окутывает нежный сливочный соус.
Второй рецепт — краб в соусе голландез.
Блюда с крабом считаются диетическим деликатесом, содержат много белка и аминокислот.
Обновление меню мы решили ознаменовать красивым и здоровым питанием!