Фаланги краба в трёх авторских рецептах от шеф-повара Александра Блинова заняли почётное место в весеннем обновлении блюд.
Как и во всем меню, в этом разделе собраны рецепты Средиземноморья и Паназии.
Более классический вариант — фаланги краба на французский манер в соусе бер блан, где сочное мясо краба окутывает нежный сливочный соус.
Фаланги по-тайски приправлены авторским соусом Чили. Греческий стиль подразумевает запекание под сыром.
Блюда с крабом считаются диетическим деликатесом, содержат много белка и аминокислот.
Приход весны мы решили ознаменовать красивым и здоровым питанием!